Les Restaurants
avec vue panoramique sur la mer
Entièrement repensé et redécoré, ouvert tous les soirs. Dans un lieu unique à Belle-Ile, une ambiance conviviale et une vue époustouflante sur la mer.
Possibilité de privatisation tous les midis à partir de 40 personnes.
Ouvert uniquement pour les groupes tous les midis (fermée le dimanche), La Brasserie vous propose un déjeuner rapide dans une brasserie avec un large choix de plats et formules ainsi que des fruits de mer.
Fermé le soir sauf pour repas de groupe.
Petit déjeuner complet et équilibré servi sous forme de buffet : thés, café, jus de fruits, pain, salade de fruits, fruits frais, fromages, charcuterie et bien d’autres mets sucrés et salés à déguster dans un cadre agréable et réconfortant !
De 08h00 à 10h30.
Le Nautilus
Le Nautilus, formule à volonté est ouvert tous les soirs.
Depuis les hauteurs de la pointe Cardinal, le dépaysement est assuré dans notre salle lumineuse qui offre une vue magnifique sur l’entrée du port de Sauzon.
Détendez-vous au moment de l'apéritif : savourez un cocktail en admirant les lueurs rosées du coucher de soleil sur la Ria de Sauzon depuis notre terrasse !
Famille, amis, duo... dans tous les cas, une ambiance chaleureuse et familiale pour une soirée délicieuse !
En cette fin de saison 2022, le Nautilus entame une profonde réflexion pour préparer sa transformation afin de limiter son empreinte environnementale :
Une sélection de produits bios, locaux et de saison. Une cuisine inventive, simple et savoureuse et en grande partie végétale. Moins de protéines animales et toujours issues d'une production durable. Un éventail de produits de la mer (poissons, coquillages) issu de pêche locale et/ou durable, jamais d'élevage. Un bar d'huîtres, (le coquillage vertueux par excellence, célébré par Sarah BERNHARDT) et d'autres innovations à suivre...
Le tout à découvrir, sans augmentation tarifaire toujours à 35.00 € hors boissons, dès l'ouveture le 14 avril 2023.
INFORMATIONS
Tarif adulte hors boissons : 35.00 €
Tarif enfant hors boissons : 18.00 €
La Brasserie
La Brasserie, le restaurant festif pour vos groupes, séminaires, mariages, une salle de grande capacité (Possibilité d'accueillir jusqu'à 250 convives) avec vue mer, unique à Belle île en mer.
Vous êtes à la recherche d’un lieu d’exception pour votre mariage ? Une équipe de professionnels enthousiastes pilotera avec vous ce projet pour que cette soirée soit inoubliable. La Brasserie vous propose un menu carte à composer vous-même pour vos soirées festives. L’endroit est magnifique, une immense salle de 300 m2, poutres apparentes, teintes douces et claires, et une terrasse panoramique avec vue sur l’entrée du port de Sauzon.
Et pour vos groupes ou séminaires une formule déjeuner ou diner rapide et conviviale, ou repas de gala gastronomique, soirée dansante, cabaret, menus et cartes sont à votre disposition pour ce temps fort de votre séjour...
Ambiance brasserie dans cette ancienne conserverie de sardines.
La Brasserie est située à proximité immédiate du cardinal (50 m). Offre combinée avec hébergement sur place.
S'adresser à commercial@hotel-cardinal.fr pour demande de menu et tarifs.
Le petit déjeuner
Débutez votre journée à Belle-Ile sous les meilleurs auspices avec un petit déjeuner servi face à la mer...Un plaisir à partager en toute convivialité !
Petit déjeuner complet et équilibré servi sous forme de buffet : thés, café, jus de fruits, pain, salade de fruits, fruits frais, fromages, charcuterie et bien d’autres mets sucrés et salés à déguster dans un cadre agréable et réconfortant !
Autant de petits bonheurs pour bien débuter sa journée.
INFORMATIONS
Horaires : 8h à 10H30
Tarif adulte : 16.00 €
Tarif enfant : 08.00 €
