Notre charte environnementale
Notre établissement, LE CARDINAL, est engagé dans une démarche volontaire depuis le début du deuxième semestre 2025, afin de diminuer sa consommation d’énergie, sa production de déchets, et sa consommation d’eau et ainsi réduire son empreinte environnementale. Cet engagement a également motivé notre offre d’une restauration uniquement végétale, limitant ainsi drastiquement les effets sur l’environnement engendrés par l’élevage et la consommation de denrées carnées.
Cette démarche est aussi animée par le projet vertueux de sans cesse améliorer nos performances environnementales, en suivant par exemple sur une année et par rapport au nombre de nuitées, l’évolution de notre consommation d’eau, d’électricité, de fuel, ou la masse de déchets produits. Nous nous engageons à diminuer ces consommations, tout en continuant à offrir le meilleur service possible à sa clientèle.
De plus, pour l’année à venir, des actions simples mais importantes ont été retenues : sélectionner de nouveaux producteurs locaux pour le restaurant, supprimer les contenants boissons en plastiques et installer un récupérateur d’eau de pluie.
Au-delà de ces nouvelles actions, notre engagement s’inscrit dans la durée, avec également une vocation de sensibilisation et d’échanges avec nos fournisseurs et nos clients. Ces derniers sont invités à remplir le questionnaire à disposition à l’accueil.
Conscients que gestes éco responsables et service hôtelier de qualité sont conciliables, et persuadés que nos clients partagent ces convictions, notre démarche participe ainsi à réduire notre empreinte et à moins dégrader notre belle planète.
Afin de concrétiser notre engagement et de nous inscrire dans une démarche d’amélioration continue, nous avons obtenu, le 12 mai 2026, la certification ECOLABEL EUROPEEN délivrée par l’AFNOR, et sommes en démarche de labellisation pour obtenir le label CLEF VERTE, attribué par un jury indépendant constitué d’experts et de professionnels du tourisme.
Le 17 mai 2026, Guillaume GOUMY- Propriétaire
Ecolabel européen
L’Ecolabel européen est attribué aux produits et services dont l’impact sur l’environnement et la santé est moindre.
Nous sommes fiers d’annoncer l’obtention de la certification Ecolabel Européen, à la suite de l’audit réalisé le 4 mai dernier. Cette labellisation vient reconnaître notre engagement concret en faveur de pratiques plus respectueuses de l’environnement, ainsi que notre volonté d’amélioration continue au service d’un tourisme plus durable.
Destination Excellence
Le nouveau label Destination d’excellence vise au renforcement de la qualité sur tout le champ de l’offre touristique : hébergements, restauration, lieux de visites ou de loisirs, lieux d'information touristique (offices de tourisme notamment), transports.
Clef verte
Depuis plus de 20 ans, La Clef Verte distingue les établissements touristiques engagés dans une démarche environnementale rigoureuse. Porté en France par l’association Teragir, ce label international incarne une vision ambitieuse du tourisme, alliant qualité, responsabilité et développement durable.
Tri des déchets
« Ne nous y trompons pas : il s’agit avant tout d’une obligation légale et pas d’un écogeste de notre part. Mais trier les déchets nécessite la collaboration de toute le monde. C’est pourquoi nous mettons à votre disposition de magnifiques poubelles de tri dans le Hall de l’hôtel. Vous y trouverez également des informations sur notre politique environnementale . Trier les déchets limite l’enfouissement, ce qui est une réelle problématique sur Belle ile : la déchetterie arrive à saturation. Pour aller plus loin, le CPIE propose des visites de la déchetterie sur quelques dates, renseignez vous en réception.
Agissons ensemble pour un futur durable. Nous mettons à votre disposition des poubelles de tri dans le Hall de l’hôtel. Pour rappel, le tri sélectif est un geste simple aux conséquences profondes sur notre planète. A l’heure où la préservation de l’environnement devient une préoccupation cruciale, le tri sélectif émerge comme un acte quotidien capable de faire une grande différence. Cette pratique contribue significativement à la réduction des déchets enfouis et incinérés, ce qui est une réelle problématique sur Belle ile. Recycler, c’est aussi une opportunité de préserver les ressources naturelles en réduisant la demande en matières premières. C’est aussi la création d’emplois dans l’industrie du recyclage et à la réduction des coûts liés à la gestion des déchets. Chaque déchet trié est un pas de plus vers un monde durable.
Tourisme durable
Une nature exceptionnelle à protéger
Explorez, Respectez, Contribuez. Dans un monde où la conscience environnementale s’éveille, le tourisme durable émerge commune une alternative éclairée, invitant les voyageurs à découvrir le monde tout en préservant sa beauté et sa diversité. Chaque choix compte pour minimiser notre impact sur notre environnement. En laissant une empreinte positive, chaque voyageur devient un acteur du changement. Le tourisme durable offre une opportunité unique de découvrir le monde manière significative. Ensemble, en adoptant une approche consciente du voyage, nous pouvons créer un impact positif et pérenne sur notre planète.
En partenariat avec la CCBI, le Bretagne s'engage dans sa gestion des déchets
La communauté de communes exerce la compétence "prévention et gestion des déchets ménagers et assimilés" dans une recherche constante de réduction du volume de déchets produits, tout en assurant un service de qualité à coût maitrisé.
Belle-ile-en mer : Objectif zéro déchet
Bornes électriques
Vous trouverez sur le parking de l'hôtel une borne de recharge électrique qui fonctionne avec un "chargemap pass" et qui dispose d'un branchement de type 2.

















